Peixinho-da-horta alivia a tosse? Conheça os benefícios da PANC
O peixinho-da-horta é uma planta medicinal e nutritiva que pode aliviar tosses e oferecer uma variedade de nutrientes
O peixinho-da-horta, uma PANC (Planta Alimentícia Não Convencional), é valorizado por suas propriedades medicinais e nutricionais. Conhecido por aliviar tosses, alergias e irritações na garganta, torna-se uma opção saudável para enfrentar os desafios do inverno, quando gripes e resfriados são comuns. Seu cultivo é fácil, requerendo um ambiente com clima ameno e solo bem drenado.
Rico em fibras e pobre em calorias, o peixinho-da-horta é uma adição nutritiva para qualquer dieta. Com 4,75g de proteína por 100g de folhas, é uma fonte vegetal importante para vegetarianos.
Além disso, sua baixa quantidade de carboidratos torna-o adequado para pessoas com diabetes, enquanto suas fibras ajudam a regular o funcionamento do intestino.
Este superalimento também oferece uma variedade de minerais essenciais, como cálcio, magnésio e fósforo, que promovem a saúde óssea e dental, e potássio, que combate câimbras. Sua alta atividade antioxidante e compostos fenólicos totais ajudam a retardar o envelhecimento precoce da pele, oferecendo benefícios além da nutrição.
Cultivar o peixinho-da-horta em casa é viável, desde que haja cuidado com o clima e o solo. A rega regular e a colheita frequente garantem uma planta saudável e contínua. Com armazenamento adequado, as folhas podem durar até 8 dias na geladeira, proporcionando uma fonte constante de nutrição fresca e medicinal. As informações são do UOL.
