Qual é a melhor maneira de plantar mirtilo?
Podas regulares estimulam o crescimento e a frutificação da planta
O mirtilo, rico em antocianinas, resveratrol e outras substâncias benéficas à saúde, vem conquistando cada vez mais espaço no mercado brasileiro. Mas como plantar essa fruta deliciosa em qualquer lugar do país?
Solo:
- Faça uma análise química e física para verificar as características do solo.
- O sistema radicular do mirtilo é delicado, por isso o solo precisa ser poroso e livre de alumínio e manganês.
- Adicione materiais para melhorar a drenagem e aeração do solo, como areia ou serragem.
Para produzir mudas, é possível optar por estacas colhidas de uma planta adulta e saudável ou adquirir mudas certificadas em viveiros registrados no Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). O mirtilo, graças a novas variedades desenvolvidas, já se adapta a climas mais quentes, permitindo seu cultivo em diversas regiões brasileiras, como São Paulo, Minas Gerais, Bahia e Ceará. Além disso, existem variedades específicas que permitem o plantio doméstico em vasos, semelhante ao cultivo da jabuticaba.
Irrigação:
- A irrigação por gotejamento é a mais recomendada, fornecendo água e nutrientes diretamente para as raízes.
- Monitore a umidade do solo e ajuste a frequência da rega de acordo com as necessidades da planta.
A colheita do mirtilo ocorre cerca de 2 anos após o plantio em regiões frias e em aproximadamente 9 meses em regiões quentes. O ponto ideal para a colheita é quando os frutos estão azuis escuros e apresentam uma camada de cera protetora. A produtividade aumenta gradativamente a partir da primeira safra.
Em relação à utilização, o mirtilo pode ser consumido fresco, tanto in natura quanto congelado. Na culinária, é ideal para a preparação de várias comidas e doces. As informações são do Globo Rural.
