Saiba o que comer à noite para dormir bem
Alguns alimentos podem prejudicar o sono, por isso é importante ficar atento ao que se consome
O que comer à noite é uma preocupação comum para muitas pessoas, especialmente para aquelas que buscam manter uma dieta equilibrada e saudável. Embora as opções para o jantar variem de acordo com o gosto e as necessidades individuais, é importante fazer escolhas que favoreçam uma boa digestão, qualidade de sono e saúde geral.
O que você come antes de dormir pode afetar não apenas o seu descanso, mas também o seu metabolismo e disposição no dia seguinte. De acordo com a nutricionista Débora Copelli Lima, é preciso evitar comer à noite alimentos que sejam estimulantes e calóricos.
Isso porque, ao longo do dia, o corpo consome energia e nutrientes para sustentar suas funções. À noite, o metabolismo diminui, o que torna as refeições mais leves e balanceadas uma escolha inteligente. Comer de forma excessiva ou consumir alimentos pesados pode sobrecarregar o sistema digestivo, resultando em desconforto e dificultando o sono.
Por outro lado, uma refeição bem planejada pode ajudar a melhorar a qualidade do descanso. Além de preparar o corpo para o dia seguinte.
Alimentos para não comer à noite:
- Cafeína: presente no café, chá mate e refrigerantes a base de cola;
- Termogênicos como canela, gengibre e pimenta;
- Açúcar e doces em geral;
- Gorduras presentes na carne vermelha, pizza e pastéis, por exemplo;
- Frituras, como batata frita e salgadinhos;
- Alimentos calóricos, tipo pães, massas e tortas;
- Pratos pesados, como lasanha e feijoada;
- Excesso de líquidos, que podem fazer a pessoa acordar muitas vezes durante a noite.
Comer à noite engorda?
Uma pesquisa da Universidade de Oregon constatou que comer tarde da noite pode engordar. Isso acontece porque consumir alimentos calóricos perto da hora de dormir faz com que o corpo armazene energia, ao invés de gastá-la.
Saiba o que comer à noite para dormir bem (Foto: Freepik)
‘Nós simplesmente não gastamos tanta energia depois de uma refeição noturna em comparação com as refeições matinais’, explica o autor do estudo, Steven Shea.
Além disso, outra pesquisa, da Universidade da Pennsylvania, sugere que comer à noite está associado com ganho de peso não-intencional. Além disso, aumenta os níveis de insulina, o que implica no desenvolvimento da diabetes, e aumento do colesterol e triglicérides, que estão associados à doença cardíaca.
O que comer à noite?
Um estudo americano descobriu que pessoas com insônia tendem a consumir mais calorias durante o dia, principalmente gorduras trans, e possuem uma dieta pobre em frutas, legumes e verduras. Essa má alimentação pode piorar a qualidade do sono, criando um ciclo vicioso.
Para um sono repousante, inclua na dieta alimentos como banana, abacate e leite, que são ricos em triptofano, um aminoácido precursor da serotonina e melatonina, hormônios que desempenham um papel crucial no controle do sono e do bem-estar.
Carboidratos como arroz integral, batata-doce, quinoa e abóbora são ótimos para incluir à noite, pois têm um índice glicêmico mais baixo. Isso significa que são digeridos lentamente e fornecem energia de forma gradual durante a noite.
Esses alimentos ajudam a manter a saciedade sem provocar picos de açúcar no sangue, o que é essencial para um sono tranquilo.
Além disso, gorduras insaturadas, especialmente o ômega 3 encontrado em peixes, ajudam na produção de serotonina, um neurotransmissor que regula o humor e o sono, contribuindo para uma noite de descanso de qualidade.
A qualidade do sono depende de uma dieta equilibrada durante o dia todo. Consumir uma banana antes de dormir não anula os efeitos de uma alimentação inadequada ao longo das 24 horas.
Comer modeiramente
Apesar da importância de escolher os alimentos certos, a quantidade também desempenha um papel fundamental. Comer em excesso à noite pode sobrecarregar o sistema digestivo e afetar a qualidade do sono.
Por isso, é aconselhável fazer refeições mais leves, mas equilibradas, e consumir porções moderadas.
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