Couve pode ajudar a sua saúde intestinal? Veja benefícios
Descubra os benefícios surpreendentes dessa hortaliça para sua saúde e bem-estar
A couve-manteiga, queridinha no acompanhamento da feijoada e nos sucos verdes, é muito mais do que uma simples hortaliça.
Rica em nutrientes e com propriedades benéficas para o organismo, ela se destaca como um verdadeiro aliado para a saúde intestinal e o bem-estar geral.
Membro da família do brócolis, repolho, couve-flor e rabanete, a couve-manteiga ostenta folhas lisas ou pouco onduladas em tons que variam do verde-claro ao escuro.
Fonte de ferro, cálcio, vitaminas A, C, K e ácido fólico, essa hortaliça se destaca por conter poucas calorias (cerca de 27 em 100g) e 3g de fibras, sendo ideal para quem busca controlar o peso.
As fibras absorvem parte da gordura das refeições, impedindo sua absorção pelo corpo e promovendo sua eliminação pelas fezes. Um estudo sugere que o suco de couve também pode reduzir esse tipo de colesterol. As informações são do UOL.
