Com a correria do dia a dia, nem sempre temos tempo para preparar refeições elaboradas. Por isso os chips de inhame na airfryer são a solução ideal para quem busca um petisco rápido e fácil de fazer.
Com poucos ingredientes e um tempo de preparo curto, você terá um lanche delicioso e nutritivo em poucos minutos. Além disso, a air fryer garante uma textura crocante e irresistível, sem a necessidade de utilizar grandes quantidades de óleo.
Chips de inhame na airfryer
Ingredientes:
- 3 inhames pequenos
- 1 colher (chá) de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Páprica picante a gosto (opcional)
Modo de preparo:
- Descasque os tubérculos e corte-os em rodelas finas. Quanto mais finas forem as rodelas, mais crocantes ficarão. Deixe as rodelas em uma tigela com água gelada por cerca de 5 minutos para remover o excesso de amido.
- Escorra as rodelas e lave-as em água corrente. Seque bem com um pano de prato limpo ou papel toalha.
- Pré-aqueça a air fryer a 200ºC. Tempere as rodelas com azeite, sal, pimenta-do-reino e páprica picante, se desejar.
- Coloque as rodelas na cesta da air fryer, sem sobrepor muito para garantir que fiquem bem crocantes. Cozinhe por 15-20 minutos, abrindo a cada 5-10 minutos para verificar e virar as rodelas, se necessário, até que estejam douradas e crocantes.
- Retire os chips de inhame da air fryer e sirva imediatamente.
Aproveite seus chips de inhame crocantes e saborosos como um lanche saudável e nutritivo! São uma alternativa deliciosa e leve aos snacks tradicionais, oferecendo uma combinação perfeita de crocância e sabor sem a adição de gorduras desnecessárias.
O tubérculo é um alimento versátil e nutritivo que pode ser incluído em diversas receitas. Seus benefícios para a saúde são inúmeros, desde a regulação do intestino até a proteção do coração. Ao consumir regularmente, você estará investindo em sua saúde e bem-estar. As informações são do Estadão.
