Cuscuz pode substituir o pão, arroz e macarrão? Descubra
Versátil e nutritivo, o cuscuz pode ser adaptado para diferentes objetivos alimentares
O cuscuz é um alimento versátil e nutritivo que pode ser um ótimo aliado em uma dieta equilibrada. Segundo o nutricionista Bruno Fischer, ele pode substituir outros carboidratos como pão, arroz e macarrão em diversas refeições.
O cuscuz é indicado tanto para quem busca emagrecer quanto para quem deseja ganhar massa muscular. A diferença está na quantidade e nos acompanhamentos. Para quem deseja perder peso, o consumo deve ser moderado e combinado com alimentos ricos em proteínas, como carnes magras, ovos e queijos magros. Já para quem busca ganhar massa muscular, o consumo pode ser maior, mas sempre associado a um treino de força.
Uma porção de cuscuz (cerca de 100g) possui em média 115 calorias, sendo a maior parte proveniente dos carboidratos. Ele também é uma boa fonte de fibras, o que auxilia na saciedade e no funcionamento intestinal.
É importante ressaltar que o cuscuz, quando consumido em excesso ou acompanhado de alimentos gordurosos, como manteiga e margarina, pode contribuir para o ganho de peso.
O cuscuz é um alimento nutritivo e versátil que pode ser incluído em diversas dietas. Para aproveitar todos os seus benefícios, é importante consumi-lo em porções adequadas e combiná-lo com alimentos ricos em proteínas e fibras. As informações são do Metrópoles.
