Essas 3 dicas vão te ajudar a comprar um abacaxi sempre docinho
Descubra os truques para acertar na escolha e saborear um abacaxi doce e suculento
Você sabe como escolher um abacaxi realmente doce e suculento? Existem alguns segredos que podem te ajudar a acertar na escolha. Veja as principais dicas para nunca mais errar na hora de comprar o seu abacaxi.
Veja a coroa e a casca dele
A coroa do abacaxi é uma excelente aliada na hora de escolher a fruta perfeita. Puxe uma das folhas do meio: se sair com facilidade, significa que ele está no ponto certo de maturação. Se a folha estiver difícil de sair, a fruta ainda pode estar verde.
A cor da casca é um indicador importante de sua maturação. Prefira aqueles com casca amarelo-dourada, pois essa tonalidade indica que a fruta está doce e suculenta. Evite eles quando estiverem com a casca verde demais, pois podem estar ácidos, ou muito escuros, que podem estar passados.
Preste atenção na textura, peso e aroma
Ao escolher um abacaxi, pressione levemente a casca com os dedos. Quando a fruta estiver madura, apresentará uma leve maciez, indicando que está pronto para o consumo. Se estiver muito duro, a fruta ainda precisa amadurecer. Já se estiver muito mole, pode estar passado.
Um abacaxi maduro geralmente é mais pesado em relação ao seu tamanho. Ao comparar dois de tamanho similar, escolha o mais pesado. Isso indica que a fruta está mais suculenta.
Quando ele está maduro, também costuma exalar um aroma doce e característico. Ao escolher a fruta, aproxime-a do nariz e inspire profundamente. Se o aroma for agradável e intenso, é sinal de que ele está no ponto.
A variedade
Existem diversas variedades de abacaxi, cada uma com suas características particulares. Algumas variedades tendem a ser mais doces e suculentas do que outras. Ao escolher, informe-se sobre as diferentes variedades disponíveis e escolha aquela que mais agrada ao seu paladar.
Dica extra: Ao comprar abacaxi, procure por frutas sem machucados ou partes moles. Além disso, evite aqueles que estiverem com a coroa seca ou com folhas amareladas. As informações são do Tudo Gostoso.
