Nosso organismo precisa de uma alimentação balanceada para ter um funcionamento equilibrado. Por conta disso, consumir alimentos e bebidas que possuem nutrientes é uma ótima maneira de se manter saudável. Este é o caso do suco de beterraba e cenoura.
Com uma combinação de benefícios, a dupla é uma aliada interessante de se colocar no cardápio. Veja o que cada uma pode fazer pela sua saúde:
Benefícios da cenoura
Por ser rica em vitamina A, a cenoura auxilia ativamente na saúde dos olhos, do sistema imunológico e da pele. Uma de suas propriedades, o betacaroteno, tem uma ação antioxidante e combate os radicais livres, o que protege as células do organismo contra possíveis danos.
Benefícios da beterraba
Enquanto isso, a beterraba estimula a resistência cardiorrespiratória por conta do nitrato inorgânico em sua composição. Além disso, por conta das fibras da beterraba, os níveis de glicose no sangue podem ficar estáveis.
Agora, se você quer saber o que o suco pode fazer por você, veja os principais benefícios de consumi-lo todos os dias:
Contribuição para a saúde cardiovascular
Por conta das propriedades da beterraba e seus nitratos, a circulação sanguínea consegue se equilibrar enquanto há a redução da pressão arterial. Enquanto isso, a cenoura é rica em antioxidantes que ajudam na proteção do coração e na prevenção de doenças cardiovasculares.
Desintoxicação do organismo
A beterraba e a cenoura são aliadas importantes para a desintoxicação do corpo. Isso porque a beterraba tem propriedades que ajudam na eliminação de toxinas e a cenoura estimula o bom funcionamento do fígado, o que ajuda ativamente na limpeza natural do organismo.
Fortalecimento da imunidade
Ambas os vegetais são ricos em vitamina C, o que ocasiona o aumento da absorção de ferro e o fortalecimento da imunidade contra diferentes tipos de células anormais.
Receita do suco de cenoura e beterraba
Confira como fazer uma receita fácil de suco de cenoura e beterraba com muitos benefícios:
- 2 beterrabas médias
- 3 cenouras médias
- 500 ml de água gelada
- 4 colheres (sopa) de mel para adoçar (opcional)
Modo de preparo
- Faça a higiene dos ingredientes e pique as beterrabas e cenouras em pedaços menores
- Após isso, leve para o liquidificador e bata com metade da água.
- Adicione água até chegar à consistência que você deseja
- Por fim, coe o suco e sirva.
As informações são do Metrópoles.
