Quantas variedades de mamão existem? Descubra
Do mamão papaya ao havaí, cada tipo oferece características únicas que vão do sabor suave ao mais intenso
O mamão é uma fruta tropical cheia de benefícios que é apreciada em todo o mundo. No Brasil, encontramos diversas variedades, cada uma com suas características únicas.
O mamão papaya, também conhecido como formosa, é o tipo mais comum e popular em nosso país. Sua casca é fina e delicada, e a polpa é suculenta e adocicada.
Seu tamanho é menor em comparação com outras variedades, e é ideal para o consumo in natura, em saladas de frutas ou como acompanhamento de pratos.
Apesar do nome semelhante, o mamão Formosa é uma variedade distinta do papaya. Ele possui um tamanho maior, casca mais espessa e polpa menos doce. Sua textura é mais firme, o que o torna ideal para o consumo in natura ou para a produção de sucos e doces.
O mamão Havaí, originário do Havaí, é uma variedade conhecida por sua polpa alaranjada intensa e sabor adocicado. É uma ótima opção para quem busca um sabor mais exótico e intenso. As informações são do Agro2.
