3 motivos para você comer beterraba com frequência
Descubra como a beterraba, rica em nutrientes e antioxidantes, pode ajudar na sua saúde
A beterraba, com sua cor vibrante e sabor único, é muito mais do que um simples vegetal. Rica em nutrientes e com diversos benefícios para a saúde, ela se destaca como um alimento funcional e versátil. Veja três motivos para incluir a beterraba em sua dieta:
Potencial na prevenção do câncer
A beterraba contém um pigmento natural chamado betalaína, responsável por sua cor intensa e por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Estudos em animais e em células cancerígenas humanas demonstraram que a betalaína possui potencial para inibir o crescimento de células cancerígenas. Embora sejam necessários mais estudos em humanos para confirmar esses resultados, esse alimento se mostra promissor na prevenção de diversas doenças, incluindo o câncer.
Melhora do desempenho atlético
Ela é rica em nitratos, que são convertidos em óxido nítrico no organismo. O óxido nítrico relaxa os vasos sanguíneos, aumentando o fluxo de sangue para os músculos e melhorando o desempenho físico. Atletas e praticantes de atividades físicas têm utilizado o seu suco para aumentar a resistência, diminuir a fadiga e melhorar o tempo de recuperação após o exercício.
Saúde cardiovascular
O consumo regular de beterraba pode contribuir para a saúde do coração. Os nitratos presentes nesse vegetal ajudam a controlar a pressão arterial, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares. Além disso, ela é rica em fibras, que auxiliam na redução do colesterol ruim e na prevenção de doenças cardíacas.
A beterraba é um alimento nutritivo e versátil que oferece diversos benefícios para a saúde. Ao incluí-la em sua dieta, você estará contribuindo para a prevenção de doenças, melhorando seu desempenho físico e promovendo a saúde do seu coração. Experimente adicionar a beterraba em saladas, sucos, sopas e outras receitas para aproveitar todos os seus benefícios.
Embora a beterraba ofereça diversos benefícios para a saúde, é importante consultar um profissional de saúde antes de fazer qualquer mudança significativa em sua dieta, especialmente se você tiver alguma condição médica pré-existente. As informações são do Estadão.
