Incorporar o mamão na dieta é uma forma deliciosa de colher os benefícios dessa fruta tropical cheia de nutrientes. Além de ser rica em vitaminas e fibras, ele é versátil e pode ser utilizado em diversas receitas. Para aumentar seu consumo de maneira prática e saborosa, experimente preparar sucos e docinhos que realçam seu sabor e potencial nutricional, trazendo alegria e saúde.
As receitas de suco e doce são ótimas opções para incluir essa fruta em diferentes momentos do dia. Elas não apenas tornam o consumo mais interessante, mas também são uma maneira divertida de explorar novos sabores e texturas, garantindo que você aproveite ao máximo todos os benefícios que ele tem a oferecer e, assim, promova um estilo de vida mais saudável.
Receita: Docinho de mamão com coco
Ingredientes:
- 1 mamão papaia picado
- 1 pacote de coco ralado (100g)
- 1 barra de chocolate ao leite (100g) ou 1 barra de chocolate sem açúcar para uma versão mais funcional
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture o mamão picado e o coco ralado.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura atingir o ponto de enrolar.
- Com as mãos, faça bolinhas com a massa.
- Derreta o chocolate ao leite em banho-maria.
- Enrole as bolinhas no chocolate derretido e acomode-as em uma forma forrada com papel manteiga.
- Leve à geladeira por 15 minutos antes de servir.
Receita: Suco de mamão com semente de abóbora
Ingredientes:
- 1 xícara de mamão em cubos
- 1 colher de sopa de semente de abóbora
- 1 xícara de suco de laranja gelado
- 2 cardamomos amassados na hora
Modo de preparo:
- No liquidificador, adicione o mamão em cubos, a semente de abóbora, o suco de laranja gelado e os cardamomos.
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Sirva imediatamente, gelado, e aproveite!
