Se tem um alimento que você precisa adicionar ao seu menu se deseja ter uma saúde de ouro, é o gengibre! Sendo um alimento rico em nutrientes e vitaminas, esta planta é um aliado confiável para manter o organismo funcionando regularmente.
Seja como ingrediente principal ou como especiaria, o gengibre adota um papel importante como provedor de benefícios para o corpo humano. Veja algumas das funções do vegetal:
Ajuda no emagrecimento
O gengibre é considerado um alimento termogênico que tem a capacidade de aumentar o metabolismo de quem o consome. Além disso, ele é ótimo para a queima de gordura.
Ameniza problemas gastrointestinais
E se você tem problemas gastrointestinais, ele é um dos melhores aliados para se ter ao lado! Suas propriedades são capazes de aliviar náuseas, vômitos, diarréias e, até mesmo, úlceras gástricas comuns durante a gravidez e em tratamentos de quimioterapia.
Alivia cólicas menstruais
E caso seu período menstrual seja repleto de cólicas, o consumo da planta pode ajudar por conta das propriedades anti-inflamatórias. Elas contribuem positivamente para a redução da dor.
Como consumir?
E para você que ficou na curiosidade para saber como se aproveita os nutrientes do gengibre, saiba que seu consumo é muito versátil, pois ele pode ser preparado como suplemento, em bebidas, pratos, em pó e até mesmo cristalizado.
Receita de chá de gengibre com limão
Sabendo das propriedades do gengibre, o que acha de experimentar um chá com limão para se refrescar e aproveitar tudo o que estes ingredientes podem fazer por você?
- 1 limão
- 4 ou 5 pedaços (fatias) de gengibre
- 500 ml de água
Modo de preparo
- Adicione os pedaços de gengibre cortados em fatias em 500 ml de água;
- Leve ao fogo médio;
- Quando começar a borbulhar, apague o fogo;
- Tampe o recipiente e espere cerca de cinco minutos;
- Depois, coe e adicione 1 limão espremido.
- Sirva.
As informações são do site ABCMais.
