Qual é a origem da Ora-pro-nóbis? Veja benefícios da PANC

A expressão “ora-pro-nóbis” vem do latim e significa “rogai por nós”. Esse nome religioso surgiu porque a planta é frequentemente encontrada em áreas próximas a igrejas, formando cercas vivas associadas a orações e pedidos divinos.

Embora a ora-pro-nóbis seja amplamente cultivada nas Américas, especialmente no Brasil, suas origens estão na África, em regiões como a África do Sul e Cabo Verde. Adaptando-se bem ao clima americano, a planta se espalhou, tornando-se um alimento acessível e popular.

Rica em proteínas, a ora-pro-nóbis é conhecida como “carne dos pobres” por ser uma opção nutritiva e acessível. Além das proteínas, oferece fibras, vitaminas e minerais essenciais para o organismo.

A ora-pro-nóbis é um ingrediente versátil, utilizado em sopas, saladas, refogados e até em receitas doces. Sua popularidade na culinária brasileira, especialmente nas regiões Centro-Sul, deve-se à sua versatilidade e sabor agradável.

O consumo regular de ora-pro-nóbis fortalece os músculos devido ao seu alto teor de proteínas, melhora a digestão pelas fibras, aumenta a imunidade com suas vitaminas e minerais, e previne doenças com seus antioxidantes, que combatem os radicais livres e protegem as células. As informações são do Metrópoles.