Como consumir linhaça? Veja seus principais benefícios
Rica em fibras e ômega-3, a linhaça é uma aliada poderosa para a saúde cardiovascular, cerebral e intestinal
A linhaça, uma pequena semente com grandes benefícios, é rica em fibras e ômega-3, nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. Seus benefícios vão além de auxiliar na perda de peso, contribuindo para a saúde do coração, cérebro e intestino.
Coração saudável
Uma das principais vantagens dela é sua capacidade de reduzir o colesterol “ruim” no sangue e controlar a pressão arterial, diminuindo o risco de doenças cardiovasculares. As fibras presentes na linhaça ajudam a regular os níveis de colesterol e a prevenir a formação de placas nas artérias.
Cérebro em forma
Os ômega-3 presentes são fundamentais para o bom funcionamento do cérebro, auxiliando na prevenção de doenças neurodegenerativas como o Alzheimer. Além disso, esses ácidos graxos contribuem para melhorar a memória e a concentração.
Intestino feliz, corpo saudável
As fibras presentes na linhaça são essenciais para o bom funcionamento do intestino, promovendo a regularidade intestinal e prevenindo a constipação. Ao aumentar o volume das fezes, as fibras ajudam a limpar o intestino e a eliminar toxinas do organismo.
Além disso, as fibras da linhaça atuam como prebióticos, favorecendo o crescimento de bactérias benéficas no intestino, o que contribui para uma microbiota intestinal equilibrada e saudável. Uma flora intestinal saudável é fundamental para a digestão eficiente, a absorção de nutrientes e o fortalecimento do sistema imunológico.
Traz mais saciedade
A linhaça é uma excelente aliada para quem busca emagrecer ou manter o peso. Suas fibras proporcionam uma sensação de saciedade, reduzindo a vontade de comer entre as refeições. Além disso, a linhaça fornece energia de forma gradual, evitando os picos de insulina e contribuindo para o controle da glicemia.
Como consumir
Para aproveitar ao máximo os benefícios da linhaça, o ideal é consumi-la recém-triturada ou na forma de farinha. Ao triturar as sementes, a liberação dos nutrientes é otimizada, aumentando a sua biodisponibilidade. A linhaça pode ser adicionada a iogurtes, sucos, vitaminas, saladas, sopas e preparos culinários em geral. As informações são do portal Viva Bem, do UOL.
