A ora-pro-nóbis é uma PANC rica em proteínas e outros nutrientes que beneficiam o corpo e podem agregar e muito na sua alimentação diária. Seu consumo combate a anemia, auxilia no controle de peso e na construção de massa muscular, além de poder melhorar seu sistema digestivo e trazer mais saciedade.
Versátil, a ora-pro-nóbis pode ser usada em diversas receitas, como um suco verde com ora-pro-nóbis e limão, que é uma ótima opção para incluir na sua dieta e aproveitar seus benefícios.
Suco de Ora-pro-nóbis com limão:
Ingredientes:
- Folhas de ora-pro-nóbis
- 1 xícara de suco de limão
- 2 xícaras de água
Modo de preparo:
- Lave as folhas de ora-pro-nóbis em água corrente, removendo cuidadosamente os espinhos, se houver.
- Cozinhe as folhas em água por cerca de dois minutos para amolecê-las e reduzir o teor de oxalato.
- Após o cozimento, esprema as folhas para extrair o máximo de líquido possível.
- Coloque as folhas no liquidificador, adicione a água e o suco de limão, e bata.
- O suco pode ser coado ou consumido com todas as fibras.
- Se desejar adoçar, opte por opções mais saudáveis, como mel ou açúcar de coco.
