O inhame, um tubérculo rico em nutrientes, tem conquistado cada vez mais espaço nas receitas de sucos naturais. Sua combinação com a laranja, rica em vitamina C e antioxidantes, resulta em uma bebida nutritiva e saborosa.
Ele é uma excelente fonte de vitaminas do complexo B, vitamina C, potássio e fibras, contribuindo para o fortalecimento do sistema imunológico, a melhora da saúde respiratória e o controle da pressão arterial.
A textura cremosa do suco de inhame permite diversas combinações com outras frutas, tornando-o uma opção versátil e deliciosa para quem busca uma alimentação saudável.
Suco de inhame com laranja
Ingredientes:
- 1 inhame pequeno
- 2 laranjas
- 300 ml de água gelada
- Adoçante (opcional)
Modo de preparo:
Prepare o inhame:
- Cru: Descasque o inhame e corte-o em fatias finas. Coloque-o em uma tigela com água e deixe na geladeira durante a noite para preparar o suco pela manhã.
- Cozido: Outra opção é cozinhar o inhame por 5 minutos em água fervente. Deixe esfriar antes de usar.
Prepare as laranjas:
- Esprema as laranjas, retirando as sementes.
- Se preferir bater as laranjas inteiras com o inhame, retire toda a parte branca da casca para evitar o amargor.
Misture os ingredientes:
- No liquidificador, bata o inhame (cru ou cozido) com o suco das laranjas e a água gelada até obter uma mistura homogênea.
- Se desejar, adicione adoçante a gosto.
- Sirva gelado e aproveite!
