Este suco de maracujá com batata-doce e hortelã é uma opção prática, refrescante e nutritiva para o seu dia a dia. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, a receita combina sabor e saúde em um preparo rápido, ideal para quem busca cuidar da alimentação sem abrir mão do prazer ao se alimentar.
A batata-doce, além de ser uma excelente fonte de energia, é rica em vitamina C, um nutriente essencial para fortalecer o sistema imunológico e combater os radicais livres. Sua presença no suco confere uma textura suave e um leve doce natural, dispensando a necessidade de adoçantes artificiais.
Quando combinada com o maracujá, fruta cítrica conhecida por seu efeito calmante e alto teor de antioxidantes, a batata-doce tem suas propriedades potencializadas. As folhas de hortelã complementam o preparo com um toque refrescante e digestivo, tornando essa bebida uma excelente escolha para começar o dia ou se recuperar após o treino.
Suco de batata-doce com maracujá e hortelã
Ingredientes:
- 50 g de batata-doce crua, sem casca
- Polpa de 1 maracujá azedo
- 6 folhas de hortelã frescas
- 200 ml de água bem gelada
Modo de preparo:
- Descasque a batata-doce e pese a quantidade necessária.
- Transfira todos os ingredientes para o liquidificador.
- Bata por aproximadamente 1 minuto, até que a mistura fique homogênea.
- Sirva em seguida, coado ou não, conforme sua preferência.
As informações são do Estadão.
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