Baba da ora-pro-nóbis é antioxidante; veja como usar
Descubra como essa planta surpreendente vai além da nutrição e traz benefícios para a saúde
A ora-pro-nóbis é uma planta rica em nutrientes, destacando-se por suas propriedades medicinais que a tornam ainda mais especial.
Estudos recentes descobriram a presença de mucilagem nas folhas da ora-pro-nóbis, uma substância viscosa semelhante à do quiabo. Esta mucilagem é rica em antioxidantes, como flavonoides, que protegem as células do corpo contra danos causados por radicais livres, retardando o envelhecimento precoce.
Transformar a mucilagem em farinha revelou que ela contém mais proteínas do que as folhas frescas. Isso faz da ora-pro-nóbis uma fonte concentrada de proteína vegetal, ideal para vegetarianos e veganos.
A mucilagem da ora-pro-nóbis oferece benefícios significativos, incluindo alto teor de proteínas para crescimento muscular e reparo dos tecidos, forte ação antioxidante para combater radicais livres, e potencial medicinal com propriedades analgésicas, anti-inflamatórias e antioxidantes.
Com seus inúmeros benefícios para a saúde, a ora-pro-nóbis se consolida como um superalimento promissor e uma rica fonte de compostos bioativos. As informações são do Metrópoles.