A maçã, além de saborosa, é uma aliada poderosa na busca por uma alimentação equilibrada e no controle do peso. Uma das razões para isso é a presença de fibras solúveis em sua composição.
Mas como as fibras da maçã nos ajudam a nos sentir mais satisfeitos por mais tempo?
- Formação de um gel no estômago: Ao entrar em contato com o líquido presente no estômago, as fibras solúveis da maçã formam uma espécie de gel. Essa substância viscosa retarda o esvaziamento gástrico, ou seja, faz com que o alimento permaneça mais tempo no estômago.
- Sinalização de saciedade para o cérebro: Ao permanecer mais tempo no estômago, o alimento libera hormônios que sinalizam para o cérebro que estamos satisfeitos, diminuindo a vontade de comer por mais tempo.
- Regulação do açúcar no sangue: As fibras também ajudam a regular a liberação de glicose na corrente sanguínea, evitando picos de insulina e, consequentemente, a sensação de fome.
As fibras da maçã atuam de forma sinérgica para:
- Aumentar a sensação de saciedade: Fazendo com que você se sinta mais cheio por mais tempo.
- Controlar o apetite: Diminuindo a vontade de comer entre as refeições.
- Regular o açúcar no sangue: Prevenindo oscilações nos níveis de glicose e evitando a fome excessiva.
Por isso, inclui-la na dieta é uma excelente estratégia para quem busca emagrecer ou manter o peso ideal. Ao consumir maçãs regularmente, você estará contribuindo para uma alimentação mais saudável e equilibrada.
Outras vantagens da maçã para a saúde
- Melhora a digestão: As fibras auxiliam no funcionamento do intestino, prevenindo a prisão de ventre.
- Reduz o colesterol: A pectina, um tipo de fibra solúvel presente na maçã, ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim.
- Fortalece o sistema imunológico: A fruta é rica em vitaminas e antioxidantes, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico.
Lembre-se: A maçã é um alimento funcional, mas ela não substitui uma alimentação equilibrada e uma vida ativa. Consulte um nutricionista para personalizar sua dieta e alcançar seus objetivos de saúde. As informações são do Social1.
