Qual bebida natural pode aumentar a sua imunidade rapidamente? Descubra
Descubra os benefícios nutricionais do tomate e suas aplicações para a saúde
Sabia que o tomate, além de ser um ingrediente popular em pratos salgados, também é uma fruta rica em nutrientes? Assim como as frutas cítricas, ele é rico em vitamina C e licopeno, um antioxidante poderoso que combate doenças e aumenta a imunidade.
A sopa e o suco de tomate, por exemplo, são ótimas opções para quem está resfriado ou gripado, pois contêm vitamina C e outras propriedades que auxiliam na recuperação. Além disso, o suco de tomate é rico em licopeno e possui poucas calorias, sem adição de açúcar.
Uma pesquisa recente da Universidade de Cornell descobriu que o suco de tomate pode até mesmo eliminar a bactéria Salmonella, responsável pela febre tifóide. Essa descoberta abre caminho para novas formas de combater essa doença, que é um problema de saúde pública em diversos países.
Receita: Suco de tomate
Ingredientes:
- 4 tomates
- 1 xícara (chá) de água
- Suco de 1 limão (opcional)
- Manjericão a gosto (opcional)
- Pimenta da sua preferência (opcional)
Modo de preparo:
- Lave e corte os tomates ao meio, removendo os talos e sementes.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Coe o líquido com uma peneira.
- Sirva imediatamente.
Então, da próxima vez que você pensar em tomate, lembre-se que ele é muito mais do que apenas um ingrediente para saladas e hambúrgueres! É uma fruta deliciosa e nutritiva que pode trazer muitos benefícios para a sua saúde. As informações são do Metrópoles.
