O quiabo, além de ser um alimento saboroso e versátil, oferece benefícios surpreendentes para a saúde mental. Rico em ácidos graxos, vitaminas do complexo B, magnésio, zinco e antioxidantes, o quiabo auxilia no combate à ansiedade, proporcionando bem-estar mental.
Seus componentes ajudam na produção de serotonina, neurotransmissor associado à sensação de calma e felicidade, o que pode auxiliar na redução da ansiedade.
Além disso, suas propriedades anti-inflamatórias atuam no combate à inflamação cerebral, um fator ligado aos distúrbios de humor como a ansiedade e a depressão.
Os antioxidantes presentes no quiabo protegem as células cerebrais contra os danos causados pelos radicais livres, prevenindo o estresse oxidativo, que pode ser um precursor da ansiedade.
Dicas para consumir:
- Preparação: O quiabo deve ser consumido preferencialmente cozido, assado ou grelhado para preservar seus nutrientes e benefícios.
- Incorporando na dieta: O quiabo é um ingrediente versátil que pode ser utilizado em diversos pratos, como frango com quiabo, caruru (cozido de quiabo com camarão) e costelinha de porco.
- Saboreie o bem-estar: Experimente diferentes receitas com quiabo e desfrute de seus benefícios para a saúde mental e física.
