A goiaba, rica em fibras, vitaminas e minerais, especialmente pectina, que ajuda a regular o açúcar no sangue e a saúde digestiva, se torna ainda mais poderosa quando combinada com o limão, que controla a produção de gordura no fígado e auxilia na digestão de proteínas.
Essa dupla imbatível, além de controlar o diabetes, oferece diversos benefícios para a saúde geral, como:
- Regulação do açúcar no sangue;
- Melhora da digestão;
- Fortalecimento do sistema imunológico;
- Controle da produção de gordura no fígado.
Receita: Suco de goiaba com limão
Ingredientes:
- 4 goiabas maduras
- Suco de 1 limão (ou ¼ de xícara de chá)
- 2 xícaras de chá de água gelada
- Mel, açúcar de coco ou adoçante (opcional)
Modo de preparo:
- Lave bem as goiabas, corte-as em pedaços e, se preferir, remova as sementes.
- Coloque as goiabas no liquidificador, adicione o suco de limão e a água gelada.
- Bata até obter uma mistura homogênea, ajustando a quantidade de água conforme a consistência desejada.
- Adoce a gosto com mel, açúcar de coco ou adoçante, se desejar, e bata novamente.
- Coe, se preferir, para uma textura mais lisa. Sirva imediatamente.
