Se você está em busca de uma receita deliciosa e saudável para aquele lanche da tarde ou sobremesa rápida, a banana crocante na airfryer é a opção perfeita. Feita com ingredientes simples e fáceis de encontrar, ela traz uma combinação de sabores naturais, como a banana madura, a canela e o mel, que se transformam em um prato irresistível e nutritivo. Além de ser leve, essa receita é preparada sem óleo, o que a torna ainda mais saudável!
Com um toque crocante por fora e macia por dentro, a banana empanada na mistura de farinhas e canela é uma verdadeira delícia. Usando a airfryer, você garante que a receita fique dourada e crocante de maneira prática e sem o uso de óleo. Em poucos minutos, você terá um lanche perfeito para qualquer momento do dia. Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor e a simplicidade!
Receita de banana crocante na airfryer
Ingredientes:
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1/4 xícara de farinha de coco (opcional)
- 2 bananas maduras
- 1 colher de sopa de mel ou adoçante natural
- 1/4 colher de chá de canela em pó
- 1 ovo batido
- 1/4 xícara de água ou leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo:
- Comece cortando as bananas ao meio e depois em rodelas.
- Em uma tigela, misture a farinha de aveia, a farinha de coco (se desejar), a canela e o mel ou adoçante. Reserve essa mistura seca.
- Em uma outra tigela, bata o ovo com a água (ou leite) e adicione a essência de baunilha.
- Mergulhe as rodelas de banana nessa mistura líquida, garantindo que fiquem bem cobertas.
- Agora, passe as rodelas de banana molhadas na mistura de farinhas, cobrindo bem cada pedaço. Essa camada crocante vai garantir uma textura deliciosa depois de assadas.
- Preaqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque as bananas empanadas na cesta da airfryer e cozinhe por aproximadamente 10 minutos. Lembre-se de virar as bananas na metade do tempo para que fiquem douradas e crocantes de maneira uniforme.
- Retire as bananas da airfryer e sirva ainda quentinhas. Elas ficam perfeitas como um lanche saudável ou sobremesa rápida e saborosa.
As informações são do Receita da Boa.
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