O pãozinho de tapioca é uma deliciosa opção para quem busca uma receita prática, sem glúten e cheia de sabor. Perfeito para o café da manhã ou aquele lanche da tarde, ele combina a maciez da tapioca com o sabor do queijo parmesão, criando uma textura incrível e um sabor irresistível. Além disso, é uma receita super simples de preparar e que vai agradar a toda a família.
Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, essa receita é ideal para quem deseja algo nutritivo e saboroso sem complicação. O requeijão cremoso é o segredo para dar a liga na massa, proporcionando o ponto perfeito para moldar os pãezinhos e garantir aquele toque especial de cremosidade no final. O queijo parmesão, por sua vez, vai conferir um sabor mais marcante, fazendo desses pãezinhos uma verdadeira delícia.
O melhor de tudo é que, além de ser uma opção sem glúten, essa receita pode ser feita com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Então, da próxima vez que bater aquela vontade de algo gostoso, experimente preparar esses pãezinhos de tapioca – é uma escolha deliciosa e que vai surpreender!
Receita: pãozinho de tapioca
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- Requeijão cremoso (o suficiente para dar o ponto na massa)
- 2 xícaras (chá) de tapioca hidratada (daquela usada para frigideira)
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a tapioca hidratada e adicione o queijo parmesão ralado. Misture bem.
- Gradualmente, acrescente o requeijão cremoso, mexendo primeiro com uma colher e depois com as mãos, até obter uma massa lisa, uniforme e que não grude nas mãos.
- Pegue porções da massa e faça bolinhas, colocando-as em uma assadeira untada com manteiga ou margarina, deixando espaço entre elas.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 35 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e aproveite seu delicioso pãozinho de tapioca!
