O maxixe é um vegetal de origem africana que chegou ao Brasil durante o período colonial e se adaptou bem ao nosso clima tropical. Porém, apesar de ser comum na culinária nordestina, ele ainda é pouco valorizado em muitas regiões do país.
Pequeno e verde, o maxixe tem sabor levemente ácido e textura firme, ideal para enriquecer saladas, sopas e refogados com um toque especial.
Vegetal rico em minerais e altamente hidratante
Além do sabor único, o maxixe é uma excelente fonte de minerais essenciais como potássio, magnésio e cálcio. O potássio ajuda a controlar a pressão arterial e protege o coração; o magnésio favorece o funcionamento dos músculos e do sistema nervoso; e o cálcio fortalece ossos e dentes.
Composto por cerca de 95% de água, o maxixe também auxilia na hidratação do corpo, sendo uma alternativa nutritiva e refrescante para manter o organismo equilibrado.
Fibras que favorecem a digestão e a saciedade
Outro ponto positivo do vegetal é sua riqueza em fibras. Ele contém fibras que promovem a saúde intestinal, melhoram o trânsito digestivo e previnem a prisão de ventre. Essas fibras também prolongam a sensação de saciedade, o que pode contribuir para o controle do apetite e ajudar na manutenção do peso de forma saudável.
Versátil, nutritivo e de fácil preparo, o maxixe pode ser incorporado facilmente ao cardápio diário. Reintroduzir esse alimento tradicional na rotina alimentar é uma maneira simples de fortalecer a saúde com sabor e praticidade. As informações são do Tudo Gostoso.
Já reparou?
A PROTESTE é a maior associação de defesa do consumidor da América Latina e, como parte de seu propósito, está sempre atenta às necessidades do mercado brasileiro. Recentemente, lançamos a campanha Já Reparou?, que visa garantir aos consumidores o Direito de Reparo de seus produtos eletrônicos de forma acessível. A iniciativa busca combater práticas de alguns fabricantes que limitam o reparo de aparelhos ao bloquear o uso de componentes que não sejam originais ou instalados por oficinas credenciadas.
Você pode participar dessa ação e colaborar com essa conquista – acesse o site jareparou.com.br, assine e garanta esse direito. Essa vitória, entre outras coisas, amplia a aquisição de peças e manuais, reduzindo o custo de consertos para o consumidor e incentivando a sustentabilidade.
