3 benefícios da semente de abóbora que você não conhecia
Descubra os benefícios surpreendentes dessas sementes nutritivas e saborosas
As sementes de abóbora não só são saborosas, mas também atuam como verdadeiras aliadas da saúde. Pequenas, mas poderosas, elas concentram uma série de nutrientes que trazem diversos benefícios para o organismo.
Alimento para os músculos
Com cerca de 19g de proteína por 100g, as sementes de abóbora são uma excelente fonte desse nutriente essencial para o crescimento e reparo dos tecidos musculares. Para quem busca aumentar a massa muscular, a inclusão regular das sementes na dieta pode ser um grande aliado.
Bem-estar e bom humor
Além de fortalecer os músculos, as sementes de abóbora também contribuem para o bem-estar mental. Elas são ricas em triptofano, um aminoácido precursor da serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar e relaxamento. O magnésio, outro mineral presente nas sementes, também ajuda a reduzir o estresse e a melhorar a qualidade do sono.
Proteção contra os radicais livres
Os antioxidantes presentes nas sementes de abóbora, como a vitamina E, atuam como verdadeiros escudos contra os radicais livres, moléculas instáveis que danificam as células e contribuem para o envelhecimento precoce e o desenvolvimento de diversas doenças, incluindo o câncer.
A semente de abóbora e a nutrição
As sementes de abóbora são uma verdadeira potência nutricional. Além das proteínas, elas são ricas em fibras, que auxiliam no funcionamento do intestino, em gorduras saudáveis, como os ômegas-3 e -6, e em minerais como ferro, zinco e magnésio. Essa combinação de nutrientes contribui para a saúde cardiovascular, fortalece o sistema imunológico e auxilia no tratamento da anemia.
Como consumir a semente de abóbora
Você pode consumir as sementes de abóbora cruas, torradas ou adicioná-las a diversas preparações, como saladas, iogurtes, cereais e até mesmo em receitas doces. Experimente adicionar um punhado de sementes de abóbora à sua granola matinal ou ao seu iogurte favorito.
Esse grão é um alimento funcional que oferece diversos benefícios para a saúde. Ao incluí-las na sua dieta, você estará proporcionando ao seu organismo uma dose extra de nutrientes essenciais para o bem-estar. As informações são do Minha Vida.
