3 motivos para você incluir mais beterraba na sua dieta
Descubra os benefícios dessa raiz poderosa e como ela pode transformar sua alimentação
A beterraba, além de ser um alimento versátil e saboroso, oferece uma série de benefícios para a saúde. Rica em nutrientes, essa raiz tuberosa pode melhorar o desempenho físico, auxiliar no emagrecimento e fortalecer o coração.
Melhora o desempenho físico
A beterraba é uma aliada de quem busca um estilo de vida mais ativo. Ela contém nitratos, substâncias que o corpo converte em óxido nítrico. Essa substância relaxa os vasos sanguíneos, aumentando o fluxo sanguíneo e a oxigenação dos músculos. Com mais oxigênio disponível, o corpo tem mais energia para realizar atividades físicas, seja na academia ou em qualquer outro tipo de exercício.
Auxilia no emagrecimento
Ela pode ser uma aliada na busca pelo peso ideal. Rica em fibras, ela promove a saciedade, ajudando a controlar a fome e a reduzir a ingestão de alimentos calóricos. As fibras também auxiliam no funcionamento do intestino, facilitando a digestão e a eliminação de toxinas.
Fortalece o coração
Os nitratos presentes nesse vegetal ajudam a controlar a pressão arterial, prevenindo doenças cardiovasculares. Além disso, o potássio presente contribui para o bom funcionamento do coração, regulando os batimentos cardíacos e prevenindo arritmias.
Como consumir a beterraba
Você pode consumir ela de diversas formas, como em saladas, sucos, sopas e refogados. Para aproveitar ao máximo seus benefícios, o ideal é consumir a beterraba crua ou cozida a vapor. O seu suco também é uma ótima opção, mas é importante não coar o suco para aproveitar todas as fibras.
Além dos benefícios citados, a beterraba também possui propriedades antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e retardar o envelhecimento celular. Além disso, ela fornece uma riqueza de vitaminas e minerais, como vitamina C, ferro e potássio, essenciais para o bom funcionamento do organismo.
A beterraba é um alimento completo e nutritivo, que oferece diversos benefícios para a saúde. Ao incluir a beterraba na sua dieta, você estará investindo em uma vida mais saudável e com mais qualidade. As informações são do UOL.
