Conheça os 5 benefícios da sálvia para a saúde do cérebro
Rica em nutrientes e antioxidantes, a sálvia protege o cérebro, inibindo enzimas prejudiciais à memória
A sálvia se destaca por oferecer diversas propriedades medicinais, especialmente benefícios para a saúde cerebral. Seus compostos bioativos conferem à sálvia a capacidade de melhorar a memória e as funções cognitivas.
A sálvia é rica em nutrientes como magnésio, vitaminas A e K, que desempenham um papel fundamental na saúde cerebral. Além disso, a presença de antioxidantes também protege as células cerebrais dos danos causados pelos radicais livres.
Um dos mecanismos pelos quais a sálvia age para melhorar a memória é através da inibição da enzima acetilcolinesterase (AChE). Essa enzima é responsável por degradar a acetilcolina, um neurotransmissor crucial para a formação e a consolidação da memória.
Ao inibir a AChE, a sálvia permite que a acetilcolina permaneça por mais tempo nas sinapses, facilitando a comunicação entre os neurônios, melhorando a memória.
Estudos científicos indicam que o consumo regular de sálvia também pode ajudar a melhorar a atenção e a capacidade de raciocínio. As informações são do Metrópoles.
