6 benefícios surpreendentes da mandioca para a sua dieta
Descubra os surpreendentes benefícios da mandioca, um tubérculo versátil que pode potencializar sua saúde
A mandioca, um alimento presente em muitas culturas, oferece uma série de benefícios para a saúde. Vamos explorar alguns deles:
Fonte de energia para atletas
Por ser rica em carboidratos de baixo índice glicêmico, a mandioca libera energia de forma gradual, sendo ideal para praticantes de atividades físicas. Seja antes ou depois do treino, a mandioca fornece a energia necessária para um bom desempenho.
Fortalece cabelos e unhas
Ela também é uma rica fonte de nutrientes essenciais para a saúde dos cabelos e unhas. Os nutrientes presentes na mandioca contribuem para o fortalecimento e crescimento capilar, deixando-os mais saudáveis e brilhantes.
Protege a saúde dos olhos
A vitamina B1 presente desempenha um papel importante na saúde ocular. Embora não previna doenças como glaucoma e catarata, ela contribui para retardar a progressão dessas doenças, ajudando a manter a visão saudável por mais tempo.
Melhora o funcionamento intestinal
As fibras presentes estimulam o movimento peristáltico intestinal, facilitando a digestão e prevenindo problemas como a prisão de ventre. Além disso, o potássio presente na mandioca auxilia na contração muscular, contribuindo para um bom funcionamento intestinal.
Reduz o colesterol e regula a glicemia
As fibras presentes na mandioca ajudam a reduzir a absorção de colesterol e glicose no intestino, contribuindo para a manutenção de níveis saudáveis de colesterol e açúcar no sangue.
Previne a anemia
A mandioca é uma boa fonte de ferro e folato, nutrientes essenciais para a produção de hemoglobina, a proteína responsável pelo transporte de oxigênio no sangue. A deficiência desses nutrientes pode levar à anemia, por isso, o seu consumo regular pode ajudar a prevenir essa condição.
Esse é um alimento versátil e nutritivo que oferece diversos benefícios para a saúde. No entanto, como qualquer outro alimento, ela deve ser consumida com moderação e fazer parte de uma dieta equilibrada. As informações são do Minha Vida.