8 doenças que o chá de batata-doce pode ajudar a “curar”; veja benefícios

A batata doce é um tubérculo com um sabor adocicado e uma variedade de cores vibrantes, que vai do amarelo ao roxo. Além de ser deliciosa, ela é uma excelente fonte de nutrientes e oferece diversos benefícios para a saúde.

 Controle da glicemia e prevenção da diabetes

Apesar de ser um carboidrato, a batata doce possui um índice glicêmico moderado, o que significa que libera glicose de forma mais lenta para a corrente sanguínea. Essa característica a torna uma opção mais saudável para pessoas com diabetes ou que desejam controlar seus níveis de açúcar no sangue. Além disso, as fibras presentes nela ajudam a regular a glicemia, prevenindo picos de insulina.

Prevenção de doenças crônicas

A batata doce é rica em antioxidantes, como o betacaroteno, que ajudam a combater os radicais livres e proteger as células contra danos. Essa ação antioxidante está associada à prevenção de diversas doenças crônicas, incluindo o câncer. Estudos sugerem que o consumo regular de batata doce pode reduzir o risco de desenvolver certos tipos de câncer, como o de cólon.

Saúde cardiovascular

As fibras presentes nela contribuem para a redução do colesterol ruim (LDL) e dos triglicerídeos, diminuindo o risco de doenças cardiovasculares, como aterosclerose e infarto. Além disso, o potássio presente nesse alimento ajuda a controlar a pressão arterial.

Saúde intestinal

As fibras insolúveis presentes na batata doce promovem o bom funcionamento do intestino, aumentando o volume das fezes e facilitando a evacuação. Isso ajuda a prevenir a constipação e outros problemas digestivos.

Fonte de energia e nutrientes

A batata doce é rica em carboidratos complexos, que fornecem energia de forma gradual e sustentada. Além disso, é uma boa fonte de vitaminas A, C e do complexo B, minerais como potássio e magnésio, e fibras. Esses nutrientes são essenciais para o bom funcionamento do organismo.

Auxilia no ganho de massa muscular

Devido ao seu alto teor de carboidratos complexos, a batata doce é uma excelente fonte de energia para atletas e praticantes de atividades físicas. Além disso, o consumo adequado de carboidratos após o treino ajuda na recuperação muscular e no crescimento da massa muscular.

A batata doce é um alimento versátil e nutritivo que pode ser incluído em diversas preparações culinárias. Seus benefícios para a saúde são diversos, desde o controle da glicemia até a prevenção de doenças crônicas. No entanto, é importante consumi-la de forma equilibrada e como parte de uma dieta variada. As informações são do jc.ne10.