Chá verde é antioxidante e emagrece; veja 4 benefícios da bebida
Descubra os benefícios do chá verde, uma bebida rica em antioxidantes
O chá verde, proveniente da planta Camellia sinensis, é uma bebida milenar apreciada por seus inúmeros benefícios para a saúde. Junto com o chá preto, branco e oolong, ele forma a família dos “verdadeiros chás”, diferenciando-se de outras infusões por sua origem botânica comum.
Um antioxidante poderoso
Uma das principais características do chá é a presença de epigalocatequina galato (EGCG), um poderoso antioxidante que combate os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento precoce das células e pelo desenvolvimento de diversas doenças. Além disso, ele contém cafeína, um estimulante natural que aumenta a atenção e a concentração.
Saúde cerebral e cardiovascular
A combinação de EGCG e cafeína presente no chá verde confere à bebida um papel importante na proteção do cérebro. Estudos científicos demonstram que esses compostos podem ajudar a prevenir doenças neurodegenerativas, como o Alzheimer e o Parkinson, além de melhorar a memória e as funções cognitivas.
O chá verde também possui efeitos benéficos para o coração. Seus antioxidantes ajudam a reduzir o risco de doenças cardiovasculares, como a aterosclerose, ao prevenir a oxidação do colesterol LDL e reduzir a formação de placas nas artérias. Além disso, o chá verde pode contribuir para o controle da pressão arterial e dos níveis de açúcar no sangue.
Perda de peso
O chá verde é frequentemente associado à perda de peso. Seus componentes estimulam o metabolismo, aumentando a queima de calorias e auxiliando na redução da gordura corporal. Além disso, ele pode ajudar a controlar o apetite e a reduzir a absorção de gordura.
Receita de chá verde
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de folhas de chá verde
- 1 xícara de água
Modo de preparo:
- Aqueça a água até quase ferver (cerca de 80-85°C).
- Adicione as folhas de chá verde à água quente.
- Deixe em infusão por 2 a 5 minutos, conforme a intensidade desejada.
- Coe e sirva quente ou gelado.
As informações são do Estadão.
