Tem jeito certo de comer kiwi? Veja dicas de consumo
Descubra as diversas formas de consumir o kiwi no seu dia a dia
O kiwi é uma fruta deliciosa e nutritiva que pode ser incorporada em diversas receitas e consumida de diferentes maneiras. Sua versatilidade permite que você aproveite todos os seus benefícios de forma prática e saborosa.
In natura
A forma mais simples e nutritiva de consumir é in natura. Basta descascá-lo e saborear a polpa suculenta. Você pode cortar em rodelas, cubos ou até mesmo com uma colher, retirando a polpa diretamente da casca. Esse método preserva todas as vitaminas e minerais da fruta, como a vitamina C e o potássio, essenciais para a saúde.
O kiwi combina muito bem com outras frutas, como morango, melão e banana. Crie saladas de frutas coloridas e nutritivas, adicionando um toque especial com ele. Ele adiciona não só um sabor único, mas também uma dose extra de fibras e antioxidantes, o que faz dessa opção uma escolha saudável e refrescante.
Sucos e smoothies
O kiwi pode ser utilizado para preparar sucos e smoothies deliciosos e nutritivos. Combine-o com outras frutas, como laranja, maçã ou manga, adicione iogurte natural ou leite de amêndoas e um toque de mel para um coquetel refrescante e nutritivo. Essa combinação ajuda a fortalecer o sistema imunológico e melhorar a digestão, graças à alta quantidade de fibras e vitamina C.
Receitas
A sua polpa pode ser utilizada em diversas receitas, tanto doces quanto salgadas. Experimente adicionar kiwi a bolos, tortas, iogurtes, geleias e até mesmo em pratos salgados como saladas e carnes. O sabor ligeiramente ácido dele pode equilibrar o doce de outras frutas e também realçar o sabor de carnes grelhadas, como frango e peixe.
Ele é um ingrediente versátil para a preparação de sobremesas. Utilize-o para decorar tortas, pudins e mousses, ou prepare uma deliciosa salada de frutas com sorvete. Sua acidez natural combina perfeitamente com cremes e pudins, trazendo um toque refrescante às sobremesas, além de adicionar uma bela cor.
Dicas:
- Conservação: Para conservar o kiwi por mais tempo, guarde-o na geladeira. Caso queira armazená-lo por mais tempo, você pode também optar por congelá-lo, cortado em rodelas ou cubos, para usar em smoothies ou sorvetes caseiros.
- Variedade: Existem diversas variedades de kiwi, como o tradicional verde e o dourado, que possui um sabor mais doce e uma textura mais suave. Cada tipo pode ser utilizado de forma diferente dependendo do prato ou da sobremesa desejada. Experimente diferentes tipos para descobrir seu favorito e variar no cardápio.
- Combinações: O kiwi combina bem com diversos outros ingredientes, como frutas cítricas, mel, nozes e sementes. Ao preparar seu smoothie ou salada, adicione um toque de mel para uma doçura natural ou nozes picadas para um crocante que complementa sua textura macia.
As informações são do Eu, Atleta.
