O chá de casca de abacaxi é uma bebida simples, mas repleta de benefícios para a saúde. A casca do abacaxi, frequentemente descartada, é rica em bromelina, uma enzima que facilita a digestão das proteínas e ajuda a aliviar sintomas como inchaço e gases. Ao preparar a infusão, você aproveita essas propriedades digestivas e contribui para o bom funcionamento do seu sistema digestivo.
Além de melhorar a digestão, a casca do abacaxi também é uma excelente fonte de fibras alimentares, que auxiliam na regulação intestinal e previnem problemas como prisão de ventre. Consumir o chá regularmente pode ajudar a manter o intestino saudável, proporcionando uma sensação de bem-estar e leveza no organismo.
A grande quantidade de vitamina C presente na casca é outro destaque. Esse nutriente é essencial para fortalecer o sistema imunológico, ajudando o corpo a se proteger contra infecções e resfriados. A vitamina C também atua como um potente antioxidante, combatendo os danos causados pelos radicais livres e promovendo a saúde da pele.
Além disso, o abacaxi possui propriedades anti-inflamatórias e analgésicas que podem reduzir dores e inflamações no corpo, sendo benéfico para pessoas com condições como artrite e sinusite. O chá de casca de abacaxi, portanto, não só proporciona conforto digestivo, mas também contribui para o alívio de inflamações e desconfortos cotidianos.
Receita de infusão de casca de abacaxi
Ingredientes:
- Casca de abacaxi cortada em pedaços pequenos
- Água (quantidade suficiente para cobrir as cascas)
Modo de preparo:
- Higienize bem o abacaxi, lavando cuidadosamente a casca para remover resíduos de pesticidas ou sujeira.
- Corte a casca em pedaços pequenos.
- Em uma panela, ferva a água separadamente.
- Quando a água estiver fervente, desligue o fogo e adicione as cascas na água quente.
- Tampe a panela e deixe a infusão descansar por cerca de 15 minutos para que os nutrientes sejam liberados.
- Após esse tempo, coe a infusão e sirva.
