Linhaça é rica em ômega-3? Veja 4 benefícios
Descubra os incríveis benefícios da linhaça e como incorporá-la facilmente à sua dieta
A linhaça, utilizada há mais de 5.000 anos, possui diversos benefícios para a saúde. Rica em proteínas, fibras e ômega 3, ela pode ajudar a controlar a glicemia, o colesterol e a pressão arterial, além de contribuir para a perda de peso.
Com sabor suave e textura crocante, a linhaça pode ser facilmente incorporada à sua dieta, seja em smoothies, panquecas, hambúrgueres vegetarianos ou aveia matinal.
4 benefícios da linhaça
Rica em ácidos graxos ômega-3: A linhaça é uma excelente fonte de ácido alfalinolênico (ALA), um tipo de ômega-3 essencial para a saúde do coração. Estudos associam o ALA da linhaça à redução da inflamação, prevenção do depósito de colesterol nas artérias e menor risco de doenças cardíacas e AVC.
Redução dos níveis de colesterol: Consumir semente de linhaça moída pode reduzir os níveis de colesterol LDL (ruim) em até 15%. Estudos também mostram que a linhaça contribui para a diminuição do colesterol total e da pressão arterial, devido à sua fibra, que se liga aos sais biliares e ajuda na excreção do colesterol.
Estabilização dos níveis de açúcar no sangue: A linhaça integral pode estabilizar os níveis de açúcar no sangue e prevenir a resistência à insulina. Sua fibra solúvel retarda a absorção de açúcar, útil especialmente para pessoas com diabetes tipo 2.
Versatilidade e facilidade de uso: Tanto a linhaça quanto o óleo de linhaça são versáteis e fáceis de incorporar à dieta. Podem ser adicionados a smoothies, saladas, cereais, iogurtes, produtos assados e até mesmo a hambúrgueres, proporcionando sabor, nutrientes e benefícios para a saúde. As informações são do Doutor Jairo.
