O que plantar no inverno? Veja dicas
Mesmo com baixas temperaturas, é possível cultivar alimentos frescos e nutritivos em casa
O inverno, mesmo com suas temperaturas baixas, oferece condições favoráveis para o cultivo de diversos alimentos. Com um bom planejamento, é possível manter uma horta produtiva e saborosa durante os meses mais frios.
Os alimentos colhidos nesta estação tendem a ser mais frescos, saborosos e nutritivos. Além disso, a produção própria reduz os custos com alimentos e incentiva o consumo consciente.
Entre os alimentos que se adaptam bem ao frio estão a alface, a chicória, a laranja, a mandioca e a tangerina. Essas opções são nutritivas e podem ser cultivadas até em pequenos espaços, como vasos e jardineiras.
Para garantir o sucesso do cultivo, é importante escolher variedades adequadas ao clima frio e proteger as plantas contra o frio intenso e geadas. Preparar bem o solo, mantendo-o adubado e drenado, e irrigar regularmente também são cuidados essenciais.
Assim, o inverno pode ser uma excelente época para quem deseja cultivar sua própria horta em casa, aproveitando alimentos frescos e saudáveis durante todo o ano. As informações são do Globo Rural.
