Como plantar maracujá? Veja dicas
Invista em mudas de qualidade e em técnicas de manejo adequadas para maximizar a produtividade
O Brasil é o maior produtor e consumidor mundial de maracujá, com uma produção anual de cerca de 1 milhão de toneladas. Essa fruta saborosa e versátil, além de ser apreciada in natura ou em sucos, possui diversas propriedades medicinais e nutricionais, o que contribui para sua alta demanda.
O cultivo do maracujá é de grande importância social e econômica, gerando empregos no campo, na venda de insumos, nas agroindústrias e nas cidades. A fruta também é uma excelente opção de renda para pequenos, médios e grandes produtores.
A cultura do maracujá pode ser afetada por pragas e doenças, como a mosca do botão floral, percevejos, larvas, vírus, bactérias e fungos. O manejo integrado, que combina métodos culturais, biológicos, genéticos e químicos, é a melhor solução para controlar e evitar o aparecimento desses problemas.
Como plantar maracujá:
- Opte por sementes ou mudas certificadas e registradas no Ministério da Agricultura para garantir bons frutos, resistência a doenças e pragas.
- O maracujá é uma trepadeira e precisa de uma estrutura para se desenvolver. Plante-o em espaldeiras, muros, no fundo do quintal ou em propriedades maiores.
- Prepare uma cova ou berço de 40cm x 40cm x 40cm com adubação orgânica. Plante a muda de forma que a parte aérea fique acima da raiz, evitando o apodrecimento da planta.
- Para aumentar a variabilidade genética no pomar, a polinização cruzada é necessária. Plante 2 a 4 cultivares diferentes de maracujá e faça a polinização manualmente, transferindo o pólen de uma flor para outra.
- Corrija a acidez do solo com adubação orgânica ou convencional antes do plantio e durante a produção. Utilize a quantidade adequada de acordo com a expectativa de produção e a idade da planta para evitar o esgotamento de nutrientes.
- Irrigue o pomar regularmente para evitar déficit hídrico. A quantidade de água varia de acordo com a idade da planta, clima e região. Evite o encharcamento do solo.
- O maracujá azedo está pronto para colheita quando se desprende do maracujazeiro e cai no chão. Já o maracujá fresco deve ser colhido quando a casca atingir 30 a 40% da cor amarela.
- Armazene os frutos em câmara fria após a colheita para aumentar o período de pós-colheita e a durabilidade nos mercados.
O maracujá é uma planta tropical que se adapta bem a diversos climas no Brasil, podendo ser plantada do Rio Grande do Sul até Roraima. No entanto, é importante estudar o zoneamento agrícola de risco climático da região antes de iniciar o cultivo para minimizar riscos. As informações são do Globo Rural.
