Ora-pro-nóbis ou couve: qual dos dois é melhor?
A ora-pro-nóbis, uma planta alimentícia não convencional, se destaca por sua rica composição nutricional
A ora-pro-nóbis, uma planta alimentícia não convencional (PANC), tem conquistado cada vez mais espaço na alimentação dos brasileiros. Sua fama se deve aos inúmeros benefícios que oferece à saúde, graças à sua rica composição nutricional.
Rica em proteínas, vitaminas, aminoácidos e minerais essenciais, a ora-pro-nóbis é considerada um superalimento. Seus nutrientes são fundamentais para diversas funções do organismo, como fortalecimento do sistema imunológico, produção de energia e saúde óssea.
Mas será que a ora-pro-nóbis é melhor que a couve? Sim, de acordo com estudos, a ora-pro-nóbis apresenta uma concentração muito maior de diversos minerais essenciais, como cálcio, ferro, magnésio e zinco, quando comparada à couve.
Um estudo realizado em 2009 revelou que a ora-pro-nóbis possui quantidades significativamente maiores desses minerais em relação à couve. Essa diferença é relevante, pois muitos brasileiros não consomem a quantidade recomendada desses nutrientes, o que pode levar a deficiências e problemas de saúde.
Sua rica composição nutricional a coloca em destaque em relação a outros vegetais, como a couve, tornando-a uma excelente opção para complementar a alimentação e promover o bem-estar. As informações são do Estadão.
