Pra que serve o kombucha, a bebida famosa por ajudar na saúde intestinal?
Conheça os benefícios do kombucha para a flora intestinal e como ele pode auxiliar na digestão
O kombucha, uma bebida fermentada de origem chinesa, tem ganhado cada vez mais adeptos em todo o mundo. Sua popularidade se deve, em grande parte, aos seus benefícios para a saúde, especialmente para a flora intestinal.
A principal característica do kombucha é a presença de probióticos e prebióticos. Esses microrganismos benéficos ajudam a equilibrar a microbiota intestinal, fortalecendo o sistema imunológico e promovendo uma melhor saúde em geral.
A fermentação do kombucha transforma-o em um tônico natural que facilita a digestão e a absorção de nutrientes. Essa bebida milenar pode auxiliar na recuperação da flora intestinal, especialmente após o uso de antibióticos ou em casos de desequilíbrios intestinais.
Embora a ciência estude cada vez mais os benefícios do kombucha, ainda não chegou a um consenso sobre todos os seus efeitos no organismo. No entanto, a regulação da saúde intestinal é o principal motivo indicado pelos profissionais de saúde para o consumo dessa bebida.
O kombucha é produzido à base de chá, açúcar e uma cultura simbiótica de bactérias e leveduras (SCOBY). Após a fermentação, essa bebida adquire um sabor levemente ácido e carbonatado, além de uma série de compostos bioativos que contribuem para a sua ação benéfica no organismo. As informações são do Diário do Nordeste.
