A ameixa, fruta pequena e saborosa, é um verdadeiro tesouro nutricional. Rica em fibras, vitaminas e minerais, ela oferece diversos benefícios para a saúde que podem somar e muito na sua dieta. Por isso, conheça duas das principais vantagens da ameixa: o controle do açúcar no sangue e a melhora da sensibilidade à insulina.
Aliada no controle da glicemia
Uma das principais características da ameixa é seu baixo índice glicêmico, o que significa que ela libera glicose de forma lenta e gradual para a corrente sanguínea. Essa propriedade torna essa fruta uma excelente opção para pessoas com diabetes ou que desejam controlar os níveis de açúcar no sangue. Além disso, as fibras dela ajudam a promover a saciedade e a regular o trânsito intestinal, contribuindo para o controle do peso.
Melhora da sensibilidade à insulina
A ameixa é rica em compostos bioativos, como carotenoides e flavonoides, que possuem ação antioxidante e anti-inflamatória. Essas substâncias ajudam a melhorar a sensibilidade à insulina, hormônio responsável por transportar a glicose para as células. Ao aumentar a sensibilidade à insulina, ela contribui para o controle dos níveis de açúcar no sangue e reduz o risco de desenvolver diabetes tipo 2.
Outros benefícios da fruta
Além de controlar o açúcar no sangue e melhorar a sensibilidade à insulina, a ameixa oferece outros benefícios para a saúde, como:
- Melhora a saúde intestinal: As fibras presentes ajudam a regular o funcionamento do intestino, prevenindo a prisão de ventre e promovendo a saúde intestinal.
- Fortalece os ossos: A ameixa é rica em vitamina K, que é essencial para a saúde dos ossos.
- Protege o coração: Os antioxidantes presentes na ameixa ajudam a prevenir doenças cardiovasculares.
- Fortalece o sistema imunológico: A vitamina C presente nela é um poderoso antioxidante que fortalece o sistema imunológico, ajudando a prevenir gripes e resfriados.
Como consumir
A ameixa pode ser consumida in natura, em compotas, geleias ou adicionada a diversas receitas, como bolos, tortas e iogurtes. As informações são do Estadão.
