A uva passa é um alimento que provoca opiniões divididas, mas é presença garantida nas mesas de fim de ano. Apesar de seu alto teor calórico, com 294 calorias em 100g, ela possui benefícios nutricionais significativos.
As uvas passas são ricas em frutose e glicose, o que as torna bastante calóricas. É importante ler os rótulos e optar por versões sem adição de açúcar, sódio, ácido ou enxofre, pois esses aditivos podem causar desconfortos digestivos e aumentar ainda mais o valor calórico.
Entre os benefícios das uvas passas estão suas fibras, que auxiliam no trânsito intestinal e proporcionam saciedade, e seus antioxidantes, que combatem os radicais livres e ajudam na renovação celular.
Para aproveitar os benefícios das uvas passas sem prejudicar a saúde, é essencial consumi-las com moderação. Elas podem ser utilizadas como substituto do açúcar refinado em diversas receitas, ajudando a reduzir o consumo de açúcar branco.
Para uma avaliação mais precisa e personalizada, é recomendado consultar um nutricionista. As informações são do Metrópoles.
