3 benefícios que a macadâmia tem e você não sabia
Rica em gorduras saudáveis, fibras e antioxidantes, a macadâmia oferece benefícios comprovados para a saúde
Estudos têm mostrado que a macadâmia pode ser um verdadeiro aliado no tratamento de doenças inflamatórias crônicas, como a artrite reumatóide. Suas propriedades anti-inflamatórias, atribuídas em grande parte aos ácidos graxos e antioxidantes, são eficazes na redução da inflamação nas articulações, ajudando a aliviar a dor e a rigidez associadas à doença. Ao incluir macadâmias na dieta de forma regular, as pessoas que sofrem dessa condição podem experimentar um alívio significativo dos sintomas, além de promoverem a saúde das articulações a longo prazo.
Coração saudável
Elas são uma excelente fonte de gorduras monoinsaturadas, conhecidas por seus efeitos benéficos à saúde cardiovascular. Esses ácidos graxos, semelhantes aos encontrados no azeite de oliva, ajudam a reduzir os níveis de colesterol LDL (colesterol ruim) no sangue, o que diminui o risco de obstrução das artérias e de doenças cardíacas. Além disso, as macadâmias contêm antioxidantes como a vitamina E, que ajudam a combater o estresse oxidativo e a inflamação, fatores que contribuem para o desenvolvimento de doenças do coração.
Saúde intestinal e mais energia
As fibras presentes nas macadâmias são essenciais para a saúde intestinal. Elas promovem um trânsito intestinal saudável, prevenindo a constipação e garantindo a eliminação eficiente dos resíduos do organismo. Além disso, as fibras ajudam a alimentar as boas bactérias presentes no intestino, o que melhora a microbiota intestinal e fortalece o sistema imunológico. Um intestino saudável está diretamente relacionado a uma melhor absorção de nutrientes e ao bem-estar geral.
As macadâmias são uma fonte excelente de energia duradoura, graças ao seu conteúdo de gorduras saudáveis e carboidratos complexos. Ao serem digeridas lentamente, essas gorduras fornecem uma liberação gradual de energia, evitando picos de insulina e proporcionando uma sensação prolongada de saciedade. Isso faz com que as macadâmias sejam uma ótima opção para o café da manhã ou como lanche entre as refeições, ajudando a manter os níveis de energia estáveis durante o dia e a reduzir a fome de forma natural.
Como incluir a macadâmia na dieta
Essa castanha pode ser consumida in natura como um lanche saudável ou adicionada a iogurtes, cereais e saladas para dar um toque crocante. Além disso, pode ser triturada e utilizada em receitas de bolos, biscoitos, pães e até mesmo em pratos salgados, como um ingrediente especial em molhos ou arroz. Seu sabor suave e sua textura delicada combinam bem com uma variedade de alimentos, tornando-a uma opção prática e saborosa para quem deseja aproveitar seus benefícios nutricionais. As informações são do portal Viva Bem, do UOL.
