Qual grupo de vegetais pode ajudar a prevenir do câncer?

Qual grupo de vegetais pode ajudar a prevenir do câncer?

Descubra como os crucíferos, como o rabanete, se destacam na proteção contra doenças, especialmente o câncer

No universo da alimentação, alguns alimentos se destacam como verdadeiros aliados da saúde, e os vegetais crucíferos assumem papel de destaque na prevenção de doenças. Entre seus benefícios, a proteção contra o câncer se revela como um dos mais importantes.

Benefícios do rabanete:

  • Protegem o DNA: Os crucíferos são ricos em compostos chamados glicosinolatos, protegendo o DNA das células contra danos que podem levar ao desenvolvimento de tumores.
  • Combate aos radicais livres: Os vegetais crucíferos também fornecem antioxidantes que combatem os radicais livres, moléculas instáveis que podem danificar as células e contribuir para o desenvolvimento do câncer.
  • Fortalecimento do sistema imunológico: Os nutrientes presentes nos crucíferos, como vitaminas, minerais e compostos bioativos, auxiliam no fortalecimento do sistema imunológico, o que torna o corpo mais apto a combater células cancerígenas.
  • Desinflamação: A ação anti-inflamatória dos crucíferos é outro fator importante na prevenção do câncer, pois a inflamação crônica está relacionada ao desenvolvimento de diversos tipos da doença.

As informações são do Metrópoles.